山口市 🍴食べ歩き・グルメ

【山口】自家製粉さぬき もりそばと天盛セット

投稿日:2021年7月31日 更新日:

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いつも車の絶えないさぬきへ!

 

山口市にある さぬき
防府市から山口市へ向かう道の途中にあります。
通りがかるといつも車がたくさん止まっていて気になってたお店のひとつ。

看板娘ならぬ看板猫がいます。
店内のスタッフ通路にも入っていたのでお店公認の猫ちゃんなのでしょう。
食事をする我々には興味を示さないので、衛生的にも許容範囲。
アレルギーある人はつらいかも??

本日のおすすめが黒板に書いてます。店内にも紙で書いたメニューがありました。

ネットと営業時間が異なり
現在の営業はランチのみです。ご注意を。

そば粉、うどん粉は純国産。
素材のこだわり、昔ながらの製法を大事にされています。

メニューは、うどん、そば、丼もので構成されています。
お子様連れにも優しいキッズメニューもあるので、親子三世代で来られている方もいました。
お昼時だから、待ち時間は長め。ささっと食べたいときには不向きです汗。

もりそばと天盛セット 980yen

細麺につるっとのど越しがいいです。
色は白寄りでそばの香りはそんなに強くないです。

海老天が三本と土台には那須だったかな?
サクッと衣とぷりぷりの海老がおいしい。
そばと天ぷらのバランスが天ぷらに重点がいってて
肝心なおそばがちょっとしか楽しめないのがちょっと残念。
若い男性だと圧倒的に物足りなさを感じるボリュームです。

ごちそうさまでした。

店舗情報自家製粉さぬき
🏠 :〒753-0212 山口県山口市下小鯖2718−2〔map
☎ :083-927-1906
🕐 :10:00~15:00
📅 :定休日:水曜日
🅿 :あり

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