まんが

【漫画】ダルゴナコーヒーを作ってみた

投稿日:2020年6月18日 更新日:

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自粛中いかがお過ごしでしたでしょうか

この度は新型コロナウイルス(COVID-19)の影響で

おうちで過ごす時間が多くなりました。

相方はレシピを見て料理を作ったり

話題のものを試して見たり、その中で

お家でカフェ気分を味わえるダルゴナコーヒーを作ってみました。

달고나(ダルゴナ)は韓国語で「カルメ焼き」と言ったようなものを差します。察するに甘くてほろ苦いコーヒーですね。

材料はまずは3つ!!!

①インスタントコーヒー

②砂糖

③水orぬるま湯

各大さじ2

以上!!!!これをホイップ状になるまで

混ぜます!!!!手で混ぜてもいいですが、なかなかに疲れます。電動ミキサーがあれば楽チン。しかし、そんなものないよーって方にオススメなのは

プロテインシェイカー!

プロテインシェイカーも混ぜる前提で作られてるので、液漏れしにくい設計です。ちょっとしたトレーニングにどうでしょう??

ホイップ状になったらコップに

牛乳▶氷▶さっきホイップしたものを注ぎます。

(牛乳と氷は逆でもいい)

この時、静かに注いであげると層が崩れにくいです。

こうなる原理としては、インスタントコーヒーのたんぱく質や脂質が空気を含み、砂糖で安定化させることでこうなるそうです。

完成!ちなみにマグカップはダイソーのマグカップ(200円)を使用しました!透明の方がそうがよく分かりますね。初めて作ったので、ちょっと層が不安定ですが😅

しかし、飲む時に思ったのは

(これ·····どうやって飲むんや·····??)

そのまま飲むと、ただの牛乳からの最後にコーヒー責めに合います。中和させるには混ぜねばならない·····

え·····?せっかくあんなにシェイクして作ったのに?

あのトレーニングの意味は·····?

これいかにとなる(゜゜)…

窓際で撮影するとカフェっぽさが出てますでしょうか。

それではまた、ごきげんよう

´ω`)ノ

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