下関市 🍴食べ歩き・グルメ

やすもり本店 石焼ピビンパ定食

投稿日:2020年5月3日 更新日:

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※コロナ自粛前の内容です

この日は平日。

平日しか食べれんもの食べてみたい!!

ってことで、やすもり下関グリーンモール本店へ。

下関 焼肉=やすもり ではないでしょうか?

グリーンモールというエリア自体が、下関と韓国との縁の深いエリアでもあり、焼肉店の密集地でもあります。その中でもこのやすもりは在日韓国人である曽祖父の代から半世紀以上続く老舗です。

高級なお肉の取り扱いのイメージもあり

腹を満たすにはと、なかなか連れて行ってもらえなかったやすもり。年齢を重ね、貯蓄とか適量でお腹が満たせるようになりました。でも小心者なのでお手軽な平日限定ランチへ行くことに!

先に食してた親に、ピビンバが美味しいと聞いてたのでピビンパ狙いです。とんちゃん鍋やガッツリなお肉のセットもありますね。

石焼ピビンパ定食 1,255yen

※お肉は2人前一緒に盛り付けられてます。

ここのお手製なのか、キムチが美味い!

辛いの苦手なのに美味しく感じる!

キムチだけ買って帰りたい!

なんとまぁ美味しそうなカルビだこと.......。

これが黒毛和牛なのか🐮✨

肉厚で、適度な脂加減。

焼いちゃいましょう🔥🔥

テーブル備え付けの網で焼いてきます。

焼いたあとの味付けはタレ1本!!

他の店だと、だいたい3種類ぐらいでてきますが

やすもりさんはこのタレでの勝負!!

甘さと醤油ベース感のあるタレです。

お肉の旨みとマッチして贅沢気分です

わかめスープ。

ワカメがたっぷり入ってます。

他のもが濃口なので、食べるタイミング大事かもです。なぜ、焼肉=ワカメスープなのでしょうね。

ピビンパ来ました!

え?ビビンバちゃうのん?

韓国表記に近づけるとピビンパなのです。

비빔밥 韓国語も、日本語にはない音や発音があるのでカタカナ表記の際に日本人がいいやすいビビンバが定着してるようです。

まぜるご飯って意味なので、美しい見た目ではありますが届いたら混ぜます。

器が大きいのもあって、見た目多そうに見えますが、案外ぺろりと食べられます。

パリッとしたごはん、ひとつずつ味付けされたナムル、卵の優しさも混ざりあってとても美味しいです。

ごちそうさまでした。

店舗情報 やすもりグリーンモール下関本店
🏠 :
〒750-0025 山口県下関市竹崎町(グリーンモール通り)

☎ :083-222-6542
🕐 :営業時間:昼 11:30~15:00 (OS 14:30)
夜 17:30〜23:00 (OS 22:30)
📅 :定休日:木曜日(祭日営業)

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