周南市での老舗ラーメン屋 毘沙門🍜
周南市にある老舗ラーメン屋さん
毘沙門へ！！
時系列がズレてるですが、
書きたくなる記事のネタが
偏っていいるのは、
そういうのが食べたい気分なんだと思います笑
国道2号線沿いにあるので車は入りやすいかと。
店内は店員さんがキビキビと誘導してくれます。
メニューはシンプル
ラーメン 650yen
メニューは主にラーメン、チャーシュー麺、餃子、ライス！
国産豚の高騰により少し値上げをされたようですが、
その分、食の安全性が確保されるならよきかな。
無理をしてお店が潰れるのも悲しいですし。
味は豚骨ベースですが、臭みはあまり感じません。
濃いめのタレで、少し塩気が強めかも。
ドロドロはしてませんが、底には粉骨がある感じです。
麺は少し柔らかめ。個人的には硬いのよりやわめが好き。
チャーシューも美味しかったです。
餃子 300yen
もちっとして、焼き面パリッとした皮の焼餃子です。
ジューシーな餡が入ってます。
店の奥におじいさん（元祖オーナーだろうか）が
座っていて、ルンバのように行ったり来たりして
椅子に戻るという話を聞いていたのですが、
この日はお店が混雑していたからか
予想を超えて魂の湯切りをしていました。
ごちそうさまでした。
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