CAFE ホトリ （カフェ ホトリ）東方美人

山口県下関市で本格台湾茶が味わえるCAFEホトリ

下関リハビリテーション病院の近くに気になっていたカフェが。
日が沈んでくる時刻ですが、ちょっとお茶をしに立ち寄りました。
見かけは普通のカフェです。入り口のメニューを見ると、昼にはランチ専用ののメニューもあるようです。

東方美人と豆腐プリンをいただきました。

東方美人
豆腐プリン

金額を控え忘れました。店内の座席数は少なめですが。時間的に空いていました。
待ち時間に店内の書籍を読んでいたのですが、なかなか興味深かったです。

ポットがあるので2〜3杯は飲めます。

どれがいいか迷いましたが、店員さんが丁寧に案内してくれます。
癖が少なく、台湾を代表するお茶で、紅茶に近い味わいがある東洋美人にしました。
なんだか健康になった気分になります。金額は高めでしたがもっと本格的なお茶を楽しめるものもありました。

イメージとは違いましたが、まさしく豆腐プリン。
やさしい舌触りのお豆腐。こちら自体には甘みはありません。
かけてある小豆がふっくらと甘く焚かれています。でも甘すぎず、
デザートなのに罪深くない気持ちになります笑。

女性が好きそうなお店です。定期的にワークショップなどもある様子。
ごちそうさまでした。

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