山口県では数少ない松屋
みなさんにとって牛丼といえばどこですか？
吉野家、すき家、と上がってくる中、今日は松屋に行ってきました。
山口県では、店舗数が少ない松屋ですが、ここの松屋は山口県の中では
古くからあったと思います。
この日は朝から出かけていてお腹ペコペコ。
先に食券を買って席に着きます。
店舗で食べるときは味噌汁サービス！
牛めし並盛 320yen 半熟卵+60yen
牛丼と牛めしは何か違うのかと思ったら、言い方の問題のようですね。
あえて牛丼と使わないところがこだわりなのかもおしれません。
サイズもミニ盛りから特盛までサイズが揃っているので
気分に合わせてもいいですね。
相方さんは大盛りでしたよ。
味噌汁は頼まずとも付いてきたのですが、店舗で頼むと付いてくるようです。
持ち帰りだとつかないのかな。
10年以上前の牛丼ブーム初期の頃、あるお店で食べた牛丼がトラウマ級に
肉が硬いし美味しくなかったイメージがあるので、しばらく牛丼を避けてきていたのですが
最近はどこも肉が柔らかく、汁やトッピングにもこだわっているので親しみある料理です。
生卵の相方さんに対して、半熟卵、単純に家でなかなか作れないから言う理由です笑
紅生姜大好きなので、継ぎ足し入れさせてもらいました。
ごちそうさまでした。
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